Populaire feestdagen

Het nadeel van catering is dat er heel wat populaire feestdagen zijn. Met feestdagen bedoel ik dan populaire dagen waarop feesten georganiseerd worden. Zo vinden er heel wat communiefeesten plaats op onze lieve heer hemelvaart. Hierdoor moet een cateringbedrijf heel wat klanten teleur stellen. Een...

Late boekingen

Het valt me op dat klanten steeds later reserveren om de catering te verzorgen op hun feest. Vaak denken ze er niet bij na dat er heel wat planning en organisatie vooraf gaat aan een feest. Tijdig reserveren is de boodschap.

Traiteur of catering?

Onlangs vroeg mij iemand wat het verschil is tussen ‘catering’ en ‘traiteur’. Deze woorden betekenen namelijk hetzelfde maar in de praktijk ligt dit toch wel anders. Traiteur wordt vaker gebruikt wanneer het gaat over een vaste winkel waar bereidde of onbereidde gerechten...

Planning en voorbereiding van een feest

Zelf een feest organiseren is niet zo eenvoudig. Met de nodige voorbereiding is het zeker mogelijk om van uw feest toch een succes te maken. Je start best met de volgende vragen te beantwoorden: Waarom wens je een feest te organiseren? Wat is de doelstelling van je feest? Wie is de...

Wat houdt event catering juist in

Event catering is een brede waaier van voedings gerelateerde diensten die verzorgd worden op locatie. Dit vooral op feesten, seminaries, optredens, enz…, kortom overal waar een groep mensen samen komen waarbij men de hongerigen wenst te spijzen en de dorstigen te laven. De bijkomende diensten...

Feestzaal en event locatie Frida & de Henri’s

Spijtig genoeg is deze zaal niet meer te huur.Restaurant Frida & de Henri’s verhuren hun zaal enkele dagen per week voor allerhande activiteiten. Deze extraverte retro ruimte met open keuken en 36 zitplaatsen, biedt heel wat mogelijkheden voor de – artiest, kunstenaar, foodie, bedrijf...